1. 材料:

 
  1. 印尼商品店買的花生辣椒醬1塊〈看起來像澎湖黑糖糕〉
  2. 豆腐、豆芽、菜豆、紅蘿蔔、高麗菜、素蘿蔔糕、九層塔、香菜
  3. (可選擇自己愛吃的蔬菜或是食物)
  1. 做法:

  1. 1.豆腐切長條,下鍋略煎嫩黃。
  1. 2.蘿蔔糕蒸過再切條。
  1. 3.鍋中水燒開加鹽,分別把豆芽、菜豆、紅蘿蔔、高麗菜分別燙熟。
  1. 4.九層塔、香菜切小段。
  1. 5.花生辣椒醬用湯匙壓碎,加熱開水攪拌成醬汁。
  1. 6.豆腐、豆芽、菜豆、紅蘿蔔、高麗菜、素蘿蔔糕、九層塔、香菜排盤,附上醬汁即可。